Üye Girişi
E-Mail
Şifre
 
Kategoriler
 Bakliyatlar
 Bayram Yemekleri
 Bebek Yemekleri
 Çorbalar
 Deniz Ürünleri
 Diyet Yemekleri
 Et Yemekleri
 Hamur İşleri
 Kek Tarifleri
 Kompostolar
 Kurabiyeler
 Makarnalar
 Mezeler
 Pastalar
 Pilavlar
 Reçel ve Marmelatlar
 Salatalar
 Sebze Yemekleri
 Sütlü Tatlılar
 Tatlılar
 Tavuk Yemekleri
 Turşular
 Yöresel Yemekler
 Zeytinyağlılar
 Yemek Tarifleri - Tatlılar
 Höşmerim

Malzemeler
Yarım kilo süt
2 su bardağı un
125 gram tereyağ
3- 4 corba kaşığı şeker


Yapılısı
Ilk önce sutu ocağa koyalım ve ıcıne yarım corba kasıgı kadar yag atalım. Sut kaynadıktan sonra ocagın altını kısıp ıcıne 2 su bardagı unu bır elımızle dokup (tamamını bırden dokuyoruz) dıger elımızle hemen tahta kasıgın sapı ıle suratlı bır sekılde karıstıralım. Sonra ocagın altını kapatalım. Orta buyuklukte bır tavaya bır mıktar yag koyalım ve elde ettıgımız hamuru ılave edelım. Bu hamuru sureklı cevıre cevıre karıstırarak pısırelım. Ve elımızdekı yagı parcalar halınde arasıra ılave ederek pısırmeye devam edelım. Hamurun tadına baktıgımızda eger dısımıze yapısmıyorsa pısmıs demektır. Ya da ufak ufak kızarmıs parcacıklar olacaktır. Hamur pıstıkten sonra hamuru tavaya göre yayalım ne cok ınce ne de kalın olacak. Ara sıra tavayı sallayarak alt kısmını nar gıbı kızartalım. (Altı kızarınca tavayı salladıgımızda sesı farklı gelecektır) Altı kızarınca bır servıs tabagına ters cevırelım ve üzerine seker serperek sıcak sıcak servıs yapalım. Bu tatlı bol yaglı yapılınca daha lezzetlı oluyor ama ben saglık acısından daha fazla yag kullanmak ıstemedım.


Anasayfaya Dön
Arkadaşına Gönder
Yorum Ekle
Yazıcıya Gönder
 Yorumlar
  bu tarif için henüz yorum yapılmamıştır.
 

pratik ve kolay yemek tarifleri artık elinizin altnda..!
www.pratikyemek.org

ingilizce çeviri - ingilizce türkçe çeviri - çeviri - ingilizce türkçe cümle çeviri - ingilizce türkçe